6 ПРОДУКТОВ, ВЫЗЫВАЮЩИХ ПРИВЫКАНИЕ

12:31, 28.01.2019
6 ПРОДУКТОВ,  ВЫЗЫВАЮЩИХ ПРИВЫКАНИЕ

 Наверняка вам знакомо чувство, когда хочется схватить еще одно печенье из миски, открыть вторую пачку сухариков или сделать несколько глотков газировки. Однако дело не в их великолепном вкусе или необходимости утолить жажду или голод, а в том, что у человека часто вырабатывается привыкание.



Привыкание связано с тем, что определенные продукты с высоким содержанием сахара, соли или жира (или всего вместе) вызывают выброс дофамина в мозг. Дофамин – гормон счастья, который может привести к тяге к конкретному источнику приятных ощущений, особенно когда речь идет о еде. Стимулируя центр удовольствия, он сигнализирует мозгу, что вам нужно больше, больше и больше.

Какие же продукты вызывают привыкание?

Шоколад

Об опасности шоколадной зависимости известно давно, однако не все знают, что шоколад вызывает привыкание по той причине, что связывает те же центры удовольствия в мозге. С каждой новой дозой этот эффект увеличивается.

Всем когда-то родители советовали съесть шоколадку перед экзаменом, и не зря: темный шоколад действительно улучшает работу мозга на 2−3 часа, однако увлекаться им все равно не стоит.

 

Сыр

Не самый очевидный продукт в этом списке, однако многие из нас руководствуются правилом: чем больше сыра, тем вкуснее. Обычно в сыре содержится много жира и холестерина, а также вещества под названием казоморфин, которое влияет на выработку гормонов удовольствия.

Некоторые виды сыра могут быть полезны для организма, но все они способны вызвать зависимость, поэтому стоит быть осторожнее. Особенно с блюдами, которые содержат другие, вызывающие привыкание, продукты.

К примеру, согласно исследованию Мичиганского университета, пицца вызывает наибольшую зависимость по сравнению с другими блюдами, поскольку привлекает комбинация соленого сыра, пышного теста и сахара в томатном соусе. Уровень сахара в крови резко повышается, а когда он снижается, организм начинает чувствовать голод, и вы тянетесь за следующим куском.

 

Чипсы

По той же схеме работают чипсы, сухарики, соломка, которые обычно идут в сопровождение к просмотру фильма.

В них нет никаких соединений, которые связываются с какими-то определенными рецепторами мозга: все дело в простых углеводах, вызывающих быстрое высвобождение глюкозы – она быстро расходуется, поэтому организм начинает требовать больше простых углеводов, чтобы поддерживать повышенный уровень сахара в крови.

 

Газировка

В ней скрыто опасное сочетание веществ, вызывающих привыкание.

Всего в одной банке может скрываться до десяти ложек сахара. Такая ударная доза углеводов стимулирует выработку дофамина, а в сочетании с кофеином дает двойной энергетический заряд.

Однако в этом нет ничего хорошего, поскольку газированные напитки не содержат никаких полезных веществ, а от кофеиновой зависимости очень сложно избавиться.

 

Картофель фри

Горячий, соленый, хрустящий: тройная угроза для фигуры и мозга, который усиливает желание съесть еще чуть-чуть, требуя повторения приятных ощущений на рецепторах.

Это очень удобная еда, подходящая для быстрого перекуса, и универсальный гарнир. Поэтому каждый раз, увидев в закусочной или меню ресторана картофель фри, вы испытываете непреодолимое желание заказать его в качестве простого и «легкого» дополнения к обеду или ужину.

 

Мороженое

Сочетание большого количества сахара, сливок и молока, дающих ту самую кремовую текстуру, стимулирует мозг точно так же, как и наркотики, вызывая напоминающее зависимость поведение.

Организм постепенно привыкает к повышенным дозам сахара, и как только вы начнете потреблять меньше углеводов, чем обычно, вы будете чувствовать себя неуютно и снова начнете есть мороженое, чтобы избавиться от этого ощущения.

Самые читаемые статьи

Посмотреть все

7

Архив

Суббота, 16-февраля  
7 6 5 4 3 2 1

Просмотреть всё ►

Коротко

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ С ШАРАМИ, НАПОЛНЕННЫМИ ГАЗОМ

15 февраля в 00.20 часов на номер «102» поступило сообщение о том, что в Яшнабадском районе рядом с родильным комплексом № 6 в автомобиле марки «Каптива» лопнули шары, заполненные природным газом.


Посмотреть всё ►
Первый заместитель начальника УВД Андижанской области подполковник Жабборов Санжар Буронович.

Самые читаемые статьи

  • ВСЕ О СТРЕССЕ  10 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ ПОБОРОТЬ ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ
    ВСЕ О СТРЕССЕ 10 ПРОСТЫХ СПОСОБОВ ПОБОРОТЬ ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ

    Сделать это может каждый.


    ✔ 4    🕔 09:56, 18.02.2019
  • ФИЗКУЛЬТУРА НА РАБОТЕ – ЭТО ПРОСТО!
    ФИЗКУЛЬТУРА НА РАБОТЕ – ЭТО ПРОСТО!

    О вреде сидячей работы известно уже давно. За день, проведенный в офисе, мышцы почти бездействуют, шея, спина и ноги затекают, а монотонность работы способна вызвать усталость, головные боли и даже депрессию. Но есть прекрасный способ бороться со всем этим – нужно всего лишь разбавить офисную рутину несложными физическими упражнениями, которые мы собрали в этой статье

    ✔ 20    🕔 12:54, 11.02.2019
  • 6 ПРОДУКТОВ,  ВЫЗЫВАЮЩИХ ПРИВЫКАНИЕ
    6 ПРОДУКТОВ, ВЫЗЫВАЮЩИХ ПРИВЫКАНИЕ

     Наверняка вам знакомо чувство, когда хочется схватить еще одно печенье из миски, открыть вторую пачку сухариков или сделать несколько глотков газировки. Однако дело не в их великолепном вкусе или необходимости утолить жажду или голод, а в том, что у человека часто вырабатывается привыкание.


    ✔ 43    🕔 12:31, 28.01.2019
  • ВРАЧИ БОРОЛИСЬ БОЛЬШЕ ДВУХ ЧАСОВ И… ПОБЕДИЛИ
    ВРАЧИ БОРОЛИСЬ БОЛЬШЕ ДВУХ ЧАСОВ И… ПОБЕДИЛИ

     В Китае врачи в течение двух с половиной часов делали непрямой массаж сердца пациенту, который оказался на грани смерти


    ✔ 45    🕔 12:30, 28.01.2019
  • ВРАЧ, НАШЕДШИЙ СЧАСТЬЕ В СВОЕЙ ПРОФЕССИИ
    ВРАЧ, НАШЕДШИЙ СЧАСТЬЕ В СВОЕЙ ПРОФЕССИИ

     В мире огромное количество профессий. Какую бы из них ни выбрал человек, только постоянной работой над собой и совершенствованием знаний он достигнет результатов и обретет счастье


    ✔ 47    🕔 13:43, 21.01.2019
  • 7 СОВЕТОВ ПО ЗАНЯТИЯМ СПОРТОМ В ХОЛОДНОЕ ВРЕМЯ ГОДА
    7 СОВЕТОВ ПО ЗАНЯТИЯМ СПОРТОМ В ХОЛОДНОЕ ВРЕМЯ ГОДА

    1. Перекусывайте до тренировки. Иначе сразу после нее организм, израсходовавший много энергии, захочет немедленно пополнить запасы, чтобы не замерзнуть. За час-полтора до похода в фитнес-клуб хорошо подкрепитесь, но не переедайте – сложные углеводы, жиры, белки и клетчатка вам скорее помешают.


    ✔ 43    🕔 13:31, 21.01.2019
Просмотреть всё ►
;